Walcher destilliert Williams Christ und Bio Himbeergeist in Eppan. Beide Flaschen fassen 0,7 Liter.
Sie enthalten reines Destillat ohne Zucker.
Destillat aus Frucht
Williams Christ riecht nach saftiger Birne. Am Gaumen bleibt er weich. Himbeergeist aus Waldhimbeere in Bio-Qualität duftet schärfer. Er schmeckt schlank. Für Einsteiger eignet sich die Birne, weil sie breiter trägt. Sammler von klaren Aromen greifen zur Himbeere.
Beide enthalten keinen Likörzucker. Der Geschmack stammt nur aus Frucht und Destillation.
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