AERE Rhabarber x Rosmarin Aperitif 0,7l 25% vol.

Aus Hamburg kommt dieser rosafarbene Aperitif mit 25 % vol. in der 0,7-l-Flasche mit Korken. Regionaler Rhabarber gibt säuerlich-frische Frucht, Rosmarin und Zitrus geben würzige Kante, ein Hauch Bio-Bourbon-Vanille und Eichenfass-Lagerung runden ab. Gegenüber 32,90 EUR liegt der Preis jetzt deutlich darunter.

Passt zum Abend mit Freunden

Der AERE gehört als Aperitif vor das Essen: mit Dry Tonic oder Prosecco und Soda als Spritz, auf viel Eis mit Rosmarinzweig und Zitruszeste. Die 25 % vol. tragen den Drink, ohne ihn schwer zu machen, gut für laue Abende und für Gäste, die Bitter-fruchtig mögen.

Herkunft und Gehalt klar benannt

Hersteller AERE, Hamburg, seit 2020. Menge 0,7 Liter, 25 % vol. Zutaten mit Rhabarbersaft, Rosmarin, Zitrusnoten und Vanille. Die Basis reifte vorab im Eichenfass, das Schärfe und Bitterstoffe glättet und eine leise Holznote mitgibt.

So mischen und gut lagern

Flasche kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen wieder gut verkorken. Für einen Spritz 1 Teil AERE auf 2 Teile Tonic oder 1 Teil Prosecco plus Soda mischen, erst Eis, dann Aperitif, dann Filler ins Glas geben.