Wolfburn 10 Jahre Chinese New Year Whisky 70 cl 46 % Sherry

Zehn Jahre im Second-Fill-Oloroso-Sherryfass prägen diesen Wolfburn: Feigen und Rosinen, weiche Sherrysüße mit Vanille und Eiche in der Nase, am Gaumen dunkle Schokolade, D ttelease? Korrekt: dunkle Frucht, Karamell und Vanille mit Muskat und feinem Eichenrauch. Seidige Tannine tragen den langen Abgang aus Trockenfrüchten und Karamell. Die limitierte Chinese-New-Year-Abfüllung 2026 mit 46 % Vol und 70 cl gibt es für 58,70 € statt 82,73 €.

Festtage und ruhige Verkostungen

Zum Anstoßen im Familienkreis, als Begleiter zum Dessert mit Schokolade oder als Geschenk zum Neujahrsfest – dafür bringt er Süße und Tiefe mit. Ein Glas nach dem Essen genügt.

Für wen sich das Altersstatement lohnt

Sherryliebhaber und Fans gereifter Malts ab 10 Jahren aufwärts finden hier volle Reife ohne Rauchdominanz. Wer Torf sucht, wählt Morven oder Peated-Editionen. Limitierung beachten, Auflage ist begrenzt.

Woher Tiefe und milde Süße kommen

Ein Jahrzehnt in spanischer Sherryeiche aus zweiter Befüllung gibt Frucht und Schmelz, ohne holzbitter zu werden. Nicht kühlgefültert und naturfarben bleibt die Textur samtig und voll.

Genuss und Pflege dieser Jahrgangsflasche

Bei Zimmertemperatur im Nosingglas servieren, nach dem Öffnen zügig innerhalb weniger Monate genießen. Stehend dunkel lagern, Korken gelegentlich benetzen.